А подскажите, по чему "Латинская Америка" называется "Латинской"?

Это связано с тем, что почти во всех странах, составляющих Латинскую Америку, говорят на испанском и португальском языках; эти языки входят в группу романских языков, связанных общим происхождением от латинского языка.