Часто повара употребляют выражение "филе грейпфрута" (и прочих цитрусовых). Является ли
Часто повара употребляют выражение "филе грейпфрута" (и прочих цитрусовых). Является ли такое словосочетание стилистически грамотным, или же это нарушение языковой нормы?
Лучший ответ:
Такое сочетание нельзя признать корректным. Филе – это очищенный от костей кусок мяса, птицы, рыбы, но никак не цитрусового.
Ссылка на ответ
Ответ эксперта