Скажите слово "голова" в словосочетании "горячая голова" (о человеке) склоняется как одушевленное

Различие в склонении будет наблюдаться только в в. п. мн. ч.: вижу горячие головы (неодуш.) - вижу горячих голов (одуш.). Здесь возможны колебания в склонении.