Всё чаще в городах отмечают то День мёда, то День картофелины, то день ещё чего-нибудь

Всё чаще в городах отмечают то День мёда, то День картофелины, то день ещё чего-нибудь. У нас в редакции раскол: корректор утверждает, что такой праздник не должен именоваться с большой буквы (мол, не государственный — значит, не имеет большого значения), журналисты и редакторы считают, что название праздника требуется выделять (всё равно ведь праздник).

Как же всё-таки оформлять на письме такие дни, ведь их становится всё больше — и про все надо писать?

Лучший ответ: