Какого рода и как склоняется слово полстакана?

У слова полстакана невозможно определить род.

В книжной речи при склонении пол- меняется на полу-: полстакана, полустакана, полустакану, полстакана, полустаканом, полустакане.

В разговорной речи первая часть не меняется: полстакана, полстакана,  полстакану, полстакана, полстаканом, полстакане.