Скажите, как лучше: "Ехал на все свои фунты стерлинги / стерлингов"?

Форма зависимого слова _стерлингов_ не изменяется при изменении формы главного слова (_фунт_). Правильно: _фунт стерлингов, фунтом стерлингов, фунты стерлингов_ и т. д.