слово "дети" какого рода?

Существительное, о котором Вы говорите, имеет супплетивные (т. е. образованные от разных основ) формы единственного и множественного числа. В ед. числе - _ребенок_ (существительное мужского рода). Во мн. числе - _дети_. Род во множественном числе не определяется.