В публикациях (и даже у Вас (см. врпрос Неужели отменено правило заглавных букв в написании названий и имён?

Полное название -- «Общество свидетелей Иеговы». Сочетание _свидетели Иеговы_ (с маленькой буквы) зафиксировано в словаре «Как правильно? С большой буквы или с маленькой?» Лопатина, Нечаевой, Чельцовой.