как правильно расставить запятые в предложении: Но скажем иногда правда .....

Если _скажем_ -- это вводное слово со значением 'например', то верно: _Но, скажем, иногда правда..._ Если это сказуемое со значением говорения, то верно: _Но скажем: иногда правда..._