Подскажите, в каких случаях употребляют "чего" как форму местоимения "что"? Это уже семейная проблема

Если Вы имеете в виду междометие _чего_ (возглас «Чего?»), то такое употребление -- просторечие, его лучше не употреблять, заменить на литературное _что_. Местоимение _что_ может употребляться в форме родительного падежа (_чего_) при таких глаголах, как _ждать, хотеть (Чего ты ждешь? Я знаю, чего хочу), при глаголах с отрицанием (Чего я не знаю? Он видел то, чего я не видела)_.