помогите разобраться. По правилу русского языка фамилия Кваша вроде бы не склоняется, а почему-то все склоняют фамилию актера, это не очень грубое нарушение?

По нормам русской грамматики фамилия _Кваша_ (и мужская, и женская) может и должна склоняться. Из фамилий, оканчивающихся на _-а, -я_ ударные, не склоняются только фамилии французского происхождения: _Дюма, Золя_ и т. п.