Подскажите, правильно ли стоят запятые в следующих предложениях: 1) По такому предмету, как философия

Подскажите, правильно ли стоят запятые в следующих предложениях:
1) По такому предмету, как философия, оценка не может быть низкой.
2) И вообще, умом она не отличалась.

И еще, если несложно, ответьте:
Вместе или раздельно должно писаться "незнакомой" в таком предложении:

Обратился ко мне, совсем незнакомой ему студентке.

Огромное

Лучший ответ: