Как правильлно: удар молнии или удар молнией?

Подскажите, как правильно пишутся названия сортов чаев. Например, улун, утесный улун, пуэр. Нужны ли кавычки и прописные буквы?

я учила в школе, что нехватает недостает в смысле мало пишется вместе в отличие от слова не хватает звезд с неба, теперь все пишется отдельно. Это новое правило?

Подскажите, правильно "принять заказ" или "взять заказ" (в ресторане)?
Благодарю.

Как правильно меня зовут Андрей или меня зовут Андреем

Уважаемя линзы можно "надеть"??? нужны ли кавычки?

Словарь Ожегова дает форму "стекленеть", словарь Ушакова - "стеклянеть". Какая форма правильная?

Помогите, : подскажите, какой предлог следует использовать со словом "Донбасс" - "на" или "в"?

Заранее

Очень прошу мне объяснить, являются ли буквы греческого (или любого другого) языка: альфа, бета, гамма и т.д. именами собственными либо нарицательными ??? Буду очень признателен за Ваш ответ.

И странно, что есть еще предприятия, где объявления и вывески рисуют… внимание тишина… гуашью. Как в этом предложении правильно поставить знаки препинания?