Добрый вечер, скажите, кто являлся автором классической риторики?

Подскажите, в этом предложении: «я задумалась ещё над тем, что мало хороших текстов попадаются» В слове попадаются - должна быть буква «е», правильно? Вот так: “я задумалась ещё над тем, что мало хороших текстов попадается” Если да, каким правилом это проверяется? Не пойму как правильно и не знаю как проверить

Подскажите, насколько неправильно использовать такую формулировку:
При необходимости вы в любой момент свободно снимаете и пополняете счёт.

Интересует конечно же "снимаете и пополняете счёт". Понятно, что снимать счёт нельзя, но в контексте с "пополняете" звучит понятно. Насколько это грубая ошибка и применимо ли такое вообще?